Politique de confidentialité

Responsable du traitement

Le responsable du traitement est la société éditrice du site, identifiée sur la page « Mentions légales ». Toute demande relative à vos données peut lui être adressée par courriel ou par courrier au siège social.

Données collectées

• Réservation : nom, adresse e-mail, numéro de téléphone, date, heure, nombre de convives et remarques éventuelles.
• Formulaire de contact : nom, adresse e-mail, téléphone (facultatif), objet et message.
• Navigation : cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site, et — seulement après votre accord — les cookies déposés par la carte Google Maps intégrée.

Finalités et base légale

• Gérer et confirmer votre réservation — exécution de mesures précontractuelles à votre demande (art. 6.1.b RGPD).
• Répondre à votre message — intérêt légitime du restaurant à traiter les demandes qui lui sont adressées (art. 6.1.f RGPD).
• Assurer le fonctionnement et la sécurité du site — intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD).
• Afficher la carte Google Maps — votre consentement, révocable à tout moment (art. 6.1.a RGPD).

Destinataires et sous-traitants

Vos données sont accessibles à l’équipe du restaurant et à son prestataire technique, qui héberge le site et la plateforme de réservation en France (OVHcloud, Roubaix). Elles ne sont ni vendues, ni louées, ni transmises à des fins publicitaires. Aucun transfert hors de l’Union européenne n’est effectué, à l’exception des cookies Google Maps si vous les acceptez.

Durée de conservation

• Réservations : 3 ans à compter du dernier contact.
• Messages envoyés via le formulaire de contact : 3 ans à compter du dernier contact.
• Consentement aux cookies : 6 mois, puis la bannière est de nouveau affichée.
• Journaux techniques du serveur : 12 mois au maximum.

Vos droits

Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité sur vos données, ainsi que du droit de définir des directives relatives à leur sort après votre décès. Pour l’exercer, écrivez-nous à l’adresse indiquée ci-dessous ; une réponse vous est apportée dans un délai d’un mois.

Si la réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL (3 place de Fontenoy, 75007 Paris — cnil.fr).

Cookies

Ce site n’utilise aucun cookie publicitaire ni aucun traceur d’audience tiers. Seuls sont déposés les cookies strictement nécessaires (mémorisation de votre choix de langue et de votre réponse à la bannière) et, si vous les acceptez, ceux de la carte Google Maps. Vous pouvez modifier ou retirer votre consentement à tout moment via le lien « Cookies » en bas de page.

Nous contacter

Aucun délégué à la protection des données n’a été désigné : l’établissement ne procède ni à un suivi systématique à grande échelle, ni au traitement de données sensibles. Les demandes relatives aux données personnelles sont traitées directement par la direction, à l’adresse de contact publiée sur ce site et rappelée dans les mentions légales.